2001年3月23日......算算一個人來到義大利也已經是第三天了. 很久沒走那麼多路了. 這幾天用雙腿逛了龐貝, Sorrento, 還有一堆羅馬古蹟. 昨天經過書店時買了米其林指南La Guida Rossa Italia 2001. 除了一堆餐廳旅館資訊, 裡面的各城鎮地圖更是棒呆了.....昨晚決定了今天的路線.....經過Orvieto小山城去Firenze翡冷翠.....也決定在Orvieto去這個小山城唯一的米其林星級餐廳好好吃一頓....yeah.....這可是我的第一顆米其林星星阿.....
一早從Termini坐火車到Orvieto, 再坐funicolare纜車上山城. Orvieto位在A1公路上, 附近整段都是綠色公路, 因此不但城內有其風光, 從山城往外看更是美景連連. 首先閒晃到了城東俯瞰, 心曠神怡之際, 肚子就開始催促我找餐廳了.....
穿過小小的Popolo廣場, 很快就看到了這家可愛的小餐廳.....Ristorante I Sette Consoli......嘻嘻嘻.....這時還算有點早, 我成了唯一一位客人, 點了午餐的套餐, 發現酒單上有一直想試試的Ornellaia 1997, 而且有半瓶的, 就不客氣了.......
湯充滿了春天的氣息, 正如同我現在的心情.....
精采的手工麵, 口感與風味均恰到好處. (PS.當年的台灣要吃到好口感的義大利麵可不簡單.....)
菜單上寫著接下來是千層面. 原本有點擔心份量, 看到上菜時還真是有點驚喜的感覺. 如春天的清爽口感....很好....很好....
小牛肉, 軟嫩爽口, 肉質與牛肉的原始香味都很棒. 搭配Ornellaia蠻不錯的.....
oh.......Ornellaia 1997.......沒話說......從開瓶到喝完的一兩小時間始終穩定的香醇.....還很年輕卻透出一點焦糖味, 有玻爾多的深邃感, 但卻又多了一種親切, 一點也不隱藏的把所有的好直接的呈現. 顯然有非常雄厚的陳年實力, 但現在喝卻又已經夠精采了. 第一次喝到這種調性的酒, 實在深深著迷....
cheese與甜點也都簡單清爽. 正是春天的午間套餐阿.....
沒有這一杯就好像沒有句點一樣怪怪的.
可能是因為我一邊吃, 一邊點頭, 一邊照相, 一邊寫字的關係, 服務生也許以為我是某飲食評鑑或者記者吧, 對我的態度相當好. 這招可得繼續用...嘿嘿....
可愛的餐廳門面......(2004重遊義大利時, 這家餐廳的星已被拔掉了.....真讓人有滄海桑田之感....)
吃完繼續晃到城西/城北/大教堂......雖然這裡不像Siena那麼出名, 但實在是個充滿了值得看的歷史景點的可愛小山城.
下山後, 回頭仰望山城, 繼續出發去Firenze了......不知還有哪些好玩好吃好看的在等我咧......
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