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2001年3月23日......算算一個人來到義大利也已經是第三天了. 很久沒走那麼多路了. 這幾天用雙腿逛了龐貝, Sorrento, 還有一堆羅馬古蹟. 昨天經過書店時買了米其林指南La Guida Rossa Italia 2001. 除了一堆餐廳旅館資訊, 裡面的各城鎮地圖更是棒呆了.....昨晚決定了今天的路線.....經過Orvieto小山城去Firenze翡冷翠.....也決定在Orvieto去這個小山城唯一的米其林星級餐廳好好吃一頓....yeah.....這可是我的第一顆米其林星星阿.....

一早從Termini坐火車到Orvieto, 再坐funicolare纜車上山城. Orvieto位在A1公路上, 附近整段都是綠色公路, 因此不但城內有其風光, 從山城往外看更是美景連連. 首先閒晃到了城東俯瞰, 心曠神怡之際, 肚子就開始催促我找餐廳了.....

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2002年3月23日是我開始喝葡萄酒之後極難忘的一天.

引領我進入葡萄酒世界的Dino當天突然決定要開一瓶1980年Chambertin, 好友Sam更是當機立斷決定帶來一瓶1985年Salon香檳暖場, 好酒+老酒.....機會難得......我於是非常快樂地兩手空空直奔Dino的後竹圍大樓.

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